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安圖烈酒莊2015小維度6入

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– Story

數十年來,這裡被世人所拋棄以及遺忘,斑駁的建築象徵荒涼,昆蟲的啃食和雜草的生長,更帶來了荒蕪,直至19世紀末,始終如此。

寬廣的酒廠隱匿在波塔萊格雷(Portalegre)城鎮中,即便是當地居民,也可能在尋找的途中,迷失在充滿葡萄香氛的城市裡。

在這片廣大的土地當中,遍佈著湖泊與水壩,讓葡萄園即便是在炎熱的夏季也能得到滋潤,湛青映照在湖面,為這片寧靜的葡萄園增添了一絲悠閒的色彩。

特有的頁岩質土地巧妙的分開葡萄品種,因為畜牧以及橄欖樹的生長,讓土地譜出多元的樂章,在盎然生長下造就了完美的深色寶石,並得以釀造出世界上最頂級的葡萄美酒。

撲鼻的香氣融合在空氣中,淺酌一口,葡萄的芬芳在口中散發,適當的酸味與香氣達到平衡,餘韻持續環繞,Herdade do Arrepiado Velho一直致力追求的使命,就是如此剛好的完美。


– About

安圖烈家園酒莊距離Portalegre(波塔萊格雷)四十公里、位於Alto Alentejo(高阿連特如)的Sousel(索西尼)區,見證了一個曾經荒廢已久的土地蛻變成一家獨一無二的酒莊。

安圖烈家族從2001年時,購買了這塊從十九世紀就被遺棄的土地,慢慢地靠自己的力量來打造Alentejo,其中一間最好的酒莊。從十九世紀起,這塊地的建築物完全是依照最適合大自然的性質所建造的,藉此才不會破壞土地的本質。酒莊的建築物的每一個角落、細節,都是從以前保存到至今的傳統。


– 酒品介紹
2015 的小維度顯現出紫紅色的寶石光澤。酒體本身香氣濃厚持久,富有強烈的莓果味。豐滿厚實的口感,更可以品嘗到成熟的單寧風味。
酸度持久卻不過度,與整體的香氣一同環繞在口中,而不消散。
適合搭配煎過(有焦糖化的)或是烤過的紅肉,以及口味較濃郁的起司,例如葡萄牙的洛克福起司或是義大利的供佐洛拉起司來平衡單寧。
■ 容量:750ml 
■ 酒精濃度:14.5% 
■ 產地:葡萄牙

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